Előző fejezetemben említettem a mooncake-t, azaz a holdsütit. Kínai sütemény, amit az őszi ünnepeken szoktak enni. Vékony tészta, aminek többféle tölteléke van, lehet lótuszmag, vörösbab -paszta, jujuba, vagy diófélék, bár extrémebb változat is előfordul. Zselés változata is létezik. Általában kínai szimbólumokkal díszítik. Itt, Koreában is lehet kapni, ettem is párszor.
A tradicionális mooncake, amit már kóstoltam:
Az extrémebb, zselés változat:
A tradicionális mooncake, amit már kóstoltam:
Az extrémebb, zselés változat:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése