Ez azonban nem alma, hanem körte. Először el sem hittem, de egyik kiránduláson megkóstoltam. Tényleg körteíze van :).Amúgy ez a gyümölcs, a Pyrus pyrifolia, népszerű Koreában, Kínában és Japánban. Másik neve a "nashi" körte. Levelei a kora tavasz szimbólumai közé tartoznak. Koreában is termelik vidéken, van kicsit délebbre egy város, Naju, ahol még múzeum is található ezen körtékről. (hogyan termesztik, gondolom...)
Nagy a víztartalmuk, emiatt nem szokták süteményekbe tenni, vagy lekvárt főzni belőle. Nyersen fogyasztják, meghámozva, feldarabolva. Kirándulások gyakori kelléke, de az ünnepi asztaloknak (chuseok, holdújév) is elengedhetetlen tartozéka. Az általam kedvelt gyümölcsök közé tartozik :).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése